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北京有多个肉制品批发市场，以下是一些比较知名的市场。
1、北京市锦绣大地农副产品批发市场：位于北京市海淀区阜石路与西四环交叉口，主要经营各种肉类批发。
2、北京肉类批发市场：位于北京市海淀区玉泉路，主要经营各种新鲜肉类以及肉类的深加工产品。
3、北京八里桥批发市场：以经营农产品为主的大型综合性批发市场，包括肉类在内的各种食材。
4、北京新发地农副产品批发市场：是北京最大的肉类批发市场之一，除了肉类，还经营其他食品。
仅为部分比较知名的市场，北京还有其他肉制品批发市场，如果需要更具体的信息，建议咨询当地居民或查找相关网站。